Tofu bio artisanal méthode chinoise
D'où vient le Chat des Champs ?
Le Chat des Champs est une entreprise de Tofu Bio Artisanal située à Nouzilly (37380) créée par Yaming Cui.
Yaming a rapporté avec elle de Chine, cette méthode artisanale qui donne ce goût si doux et cette texture si moelleuse au tofu artisanal. Oubliez les tofus industriels, goûtez, cuisinez, et faîtes-vous plaisir avec le Tofu du Chat des Champs. Vous (re)découvrirez alors toutes ses qualités gustatives et ses vertus pour la santé. Vous le marierez avec tous vos plats !
Qu'est-ce que le soja ?
Le tofu est un des ingrédients très importants et très utilisé dans les traditions culinaires d’Asie. C’est un caillé de lait de soja, pressé et égoûté. Le tofu contient un pourcentage important de protéines complètes (36%).
Le Chat des Champs utilise du soja biologique cultivé dans le département et ses produits sont distribués localement, dans les cantines, AMAP, restaurateurs professionnels et des magasins bio.
Les connaisseurs de Tofu adoptent le Chat des Champs !
Notre Tofu est aujourd’hui reconnu par un grand nombre de restaurateurs et de distributeurs bio de la région pour ses qualités gustatives et ses avantages culinaires à accompagner ou même remplacer la viande.


EXCELLENT Basée sur 2 avis G ROBIN23/09/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les différents tofus proposés sont top. Aucun rapport avec ceux qu'on peut trouver en grandes surfaces. La texture est moelleuse et les différents parfums très savoureux. Merci de proposer ce tofu de qualité. elki kiwi23/09/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Enfin du vrai Tofu !Certifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus
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